8868体育这4种蔬菜真的不能放进冰箱保存

　　8868体育很多人在买完菜回到家后，习惯把所有的瓜果蔬菜一起放到冰箱保存，其实这个做法是错误的，不是所有的蔬菜都适合放进冰箱保存的8868体育。

　　可能有人会奇怪，冰箱不就是为了延长食物的保质期，而设计出来的吗？怎么会有食物不能放进去呢？

　　这是因为啊，有些蔬菜是比较喜温的蔬菜，由于生长在温暖的地带，缺乏耐寒基因，我们一般普通的家用冰箱冷藏室，温度大概是4℃左右，这个温度对于某些蔬菜来说，放久了就会给它造成冷害，冷藏越久，口感也会变得不好，而且更容易被微生物侵蚀，烂得越快。

　　今天小编就给大家介绍一下，以下四种常见的蔬菜是不能放进冰箱保存的，如果你家冰箱正好有这3种的话，请尽快回家拿出来吧！

　　黄瓜储存的适宜温度在10℃-12℃之间，放入冰箱保存的话，容易使得黄瓜的表皮呈水浸状，出现局部冻伤的情况，加速黄瓜的腐烂。

　　低温会使西红柿表皮变蔫，并加快水分的流失，使得西红柿的肉质变得软烂散裂，还容易长斑，这样的话，就会加快腐坏的速度；

　　茄子属于冷敏植物，在温度过低的时候，它会容易造成茄子里面的冻伤，进而会导致茄子内部黑化，正常茄子储存的温度，是在10℃-13℃之间，我们平时买回家没有吃完的茄子，可以用保鲜袋包好8868体育，放到厨房阴凉8868体育、通风干燥的地方就可以了。

　　生姜也是比较喜欢温暖的植物8868体育，冰箱的湿度太大了，很容易使生姜发霉腐烂，其实生姜的保存呢，直接室温保存会更好一些，可以把生姜直接放进小纸盒子里保存就好了8868体育。

　　本文为澎湃号作者或机构在澎湃新闻上传并发布，仅代表该作者或机构观点，不代表澎湃新闻的观点或立场，澎湃新闻仅提供信息发布平台。申请澎湃号请用电脑访问。