8868体育当心蔬菜瓜果农药残留影响健康

　　8868体育调查表明，在叶菜上使用过高毒农药的种植户约占32.8%。种植户一般都是在收获期前10至15天以内用过农药，甚至有的农户在收获前4天用过药，致使蔬菜上的农药残留量浓度较高，直接影响了消费者的身体健康。

　　科学合理地选购污染少的瓜果蔬菜 野菜营养丰富，一般没有污染。部分生长在泥土中的蔬菜，如鲜藕、马铃薯、芋头、冬笋8868体育、萝卜、蒜头、大头菜等，一般不使用农药8868体育。目前使用农药较多的是白菜、空心菜等叶类蔬菜。选购时，最好先闻一下，若气味太重、大多是刚喷药不久上市的，不宜购买。

　　选择性购买或少买易常造成危害的蔬菜瓜果 农药污染较重的蔬菜有白菜类(小白菜、青菜、鸡毛菜)8868体育、韭菜、黄瓜、甘蓝、花椰菜、菜豆、豇豆、苋菜、茼蒿、番茄、茭白等，其中韭菜、小白菜8868体育、油菜受到农药污染的比例最大。韭菜具有的内吸毒特征使得毒物遍布整个株体，另一方面，部分农药和韭菜中含有的硫结合，毒性增强。

　　有些市民认为，有虫眼的蔬菜安全8868体育。事实上，虫眼只能说明蔬菜遭受过虫害，并不等于没打农药。