8868体育保障新鲜蔬菜供应 嘉定菜农们多措并举应对高温

　　8868体育近日高温，给本地蔬菜生产带来了不小的“烤验”。为了确保接下来一段时间的蔬菜供应，嘉定区外冈镇各蔬菜合作社的菜农们及时采取应对措施，抢收抢种。

　　在上海绿望蔬果产销专业合作社内，鸡毛菜、杭白菜、青菜等时令蔬菜长势良好，为了避开中午时分的强劲日头，菜农们选择在早晚气温略低时开展抢收工作。“我们早晨五六点就开工了，下午三点日头小点再工作到晚些8868体育，正好避开高温8868体育。”合作社负责人曹永乐介绍。在基础设施改善方面8868体育，工作人员为蔬菜大棚撑上了“遮阳伞”，采用了外遮阳、内喷灌的方法，降温增湿。

　　此外8868体育，上海绿望蔬果产销专业合作社还通过科学安排适宜品种，提高耐高温叶菜种植面积，每块地在收割之后马上进行翻土轮作，保证每个大棚都不空，最大限度地满足市场需求。

　　外冈镇百蒂凯周泾蔬菜基地在多种设备的共同运作下8868体育，大棚里的温度降低了许多，甚至比户外还要凉上几分。据了解，在这样60间连栋大棚里，最外层的黑色遮阳网用来隔绝阳光直射，大棚内侧的一层银色保温层可以有效控制温度。“棚内喷淋设施也是防暑降温的必备‘法宝’。”负责人代义社表示，蔬菜大棚里还有雾化装置，可以通过雾化增加水汽，可有效降低棚内温度。

　　除了做好防暑降温措施外，抢收下来的蔬菜及时处理也至关重要。在基地分拣中心内，菜农们正娴熟地将蔬菜分批采收、装箱，并经过分拣、称重、包装、预冷等一系列操作对蔬菜进行初加工，再装车运送到各个网点。

　　据悉，外冈镇百蒂凯周泾蔬菜基地主要以培育高品质生菜、芝麻菜等绿叶菜产品为主。刚从地里采收上来的蔬菜温度较高不易保存，基地会利用预冷机真空预冷技术在短时间内将蔬菜的内芯温度降到5摄氏度，降温后的蔬菜再送往冷库进行包装，随后通过专业的冷藏链运输到超市，最终走向市民的餐桌。“经过预冷处理的蔬菜品质更为稳定，能在原有保鲜时间上延长三至五天。”代义社说道。