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有机蔬菜与普通蔬菜有8868体育何不同?

发布时间:2023-05-26 20:38:00 点击量:

  8868体育有机蔬菜是指生产环境未受到污染,生产活动有利于建立和恢复生态系统良性循环,保护生态多样性,在蔬菜生产加工过程中不使用化肥8868体育8868体育8868体育、农药除草剂、生长调节剂、各种食品添加剂等化学合成物质,使蔬菜这种产品保持原汁原味8868体育8868体育,不采用转基因技术及产品。

  有机蔬菜的种植对土壤的要求比较高,并且不能使用化肥和农药,因此,有机蔬菜的口味好,安全性高,这也是它为什么越来越受到青睐的原因。但有机蔬菜的营养价值并不比普通蔬菜营养价值高。

  有机蔬菜的营养价值与普通蔬菜差不太多,蔬菜的营养成分与环境、气候、土壤、栽培技术和品种有很大关系。也有专家认为有机蔬菜的微量元素的结构合理,营养更均衡,所以好吃。

  有机蔬菜在干物质含量、VC和粗纤维的含量上高于普通蔬菜。有机蔬菜的粗蛋白和粗纤维表现低于普通蔬菜;有些有机蔬菜的钙、镁、磷、钾高于普通蔬菜,但同种蔬菜的不同栽培会对这些宏量元素产生影响。