孙楼街道8868体育：芽苗菜种植 稳住群众菜篮子

　　8868体育眼看着春节越来越近了，年味儿也是越来越浓。此时，在丰县孙楼街道大洼村高标准农业示范园里，菜农们却在紧张地忙碌着，要为大家的餐桌上添上一道爽口的“芽苗菜”。

　　隆冬时节，记者来到了位于复新河畔的丰县大洼村，映入眼帘的是一排排整齐的蔬菜大棚8868体育。走进大棚，长方形框子里的新鲜绿豆芽、萝卜苗、豌豆苗等整齐摆放，细长的“身子”上冒出点点绿芽，煞是可爱8868体育。农户侯永生正在忙着起菜装箱，准备运往超市。

　　“芽苗菜是各种谷类、豆类种子培育出的可食用的‘芽菜’，作为一种营养丰富、味道鲜美的绿色无公害蔬菜，尤其是冬季，新鲜的芽苗菜更是深受广大消费者青睐。”干活间隙，侯永生向记者介绍，“不用土、不用肥，一把种子就能种出营养丰富的绿色蔬菜8868体育，这样的种植模式太好了。”

　　温室大棚内，绿苗儿“身材”修长，每隔两小时便要享受一次清水淋浴，生机盎然。侯永生告诉记者，这里种植了豌豆、黄豆、香椿、萝卜芽等多个品种的芽苗菜，品质优，营养价值高。一个大棚日均产能约2000斤，自从芽苗菜试种成功以来，销售情况十分喜人。

　　“不同于其他蔬菜有季节限制，芽苗菜一年四季都可种植销售。”孙楼街道的农技人员告诉记者，芽苗菜从种植到成熟，只需要7天时间，投资少、周期短、见效快，是农民增收致富道路上的一把“金钥匙”。

　　“芽苗菜可以搭配其他蔬菜、肉类或海鲜等食材，做出各种美味可口的菜肴8868体育。例如，清炒豌豆苗、凉拌绿豆芽、芽苗菜炒肉丝等都是不错的选择。”孙楼街道的工作人员也告诉记者，在保证节前蔬菜供应的同时，政府和相关部门也积极采取措施，确保价格稳定和质量安全可靠8868体育，让群众度过一个欢乐祥和的春节。