广东一连锁水果店年销售进口水果45亿元有你的份吗？8868体育

　　8868体育随着消费升级，越来越多进口水果进入广东市民餐桌，而国家有关方面亦加大对进口水果的获准进入审批。9月7日，来自新西兰、美国、西班牙、智利、南非等全球各地的数十个水果产业巨头代表200多人聚首香港，参加国内最大水果连锁企业百果园的国际供应商大会。记者获悉，到今年年底，该集团预计其进口水果的采购总金额将达到45亿元。这是百果园集团创立15年来供应商规模最大、国际水果采购量、以及国际产地直采量最高的一年。

　　业内认为，从百果园国际水果采购的数字变化，可从中看到中国水果消费市场发生变化的缩影。这表明我国消费正在向品质化、品牌化、多样化转变，消费者对优质果品需求剧增，进口水果虽价高但品质优良，受到市场热捧。据悉，为进一步丰富国内水果消费，近二年我国密集公布新增的获准输华水果名单，今年上半年还曾出现每月更新一轮名单8868体育、每月新增一种或二种水果准入的现象。

　　9月7日，百果园国际供应商大会首次在香港举办，记者从该会上获悉，此次该公司的国际采购单有几个数据引人注目：2012年该公司国外供应商数量仅有5家，2017年这一数字已上升到64家；2012年，百果园采购的进口水果销售额为1.48亿元，而今年预计销售额将近45亿元；去年，百果园进口水果的基地直采比例为15%；今年这一比例已翻一倍至30%，预计到2020年达到60%。

　　与此同时，百果园的连锁门店数量，在这五年来亦突飞猛进，从2012年的344家，扩张到目前2500多家，该公司计划到2020年达到1万家。百果园创始人、董事长余惠勇告诉记者，2016年百果园年销售额已经达60亿元，其中进口水果占比达50%。“我们计划，2020年海外采购金额达130亿元，其中原产地直采计划采购金额78亿元。”业内指出，进口水果显然成为生鲜零售企业的新“利润奶牛”。

　　根据一份权威行业数据显示，2015年进口水果总货值首次超过60亿美元，同比上升17%，是近十年来水果进口数量最多的一年8868体育。究其原因，主要在于国内消费升级，“消费正在向品质化8868体育、品牌化、多样化转变，消费者对优质果品需求剧增，进口水果虽价高但品质优良，受到市场热捧；中国水果市场消费升级，变化显著。”

　　广东作为水果消费和销售大省，该市场对进口水果的需求量这些年更是增长强劲8868体育。来自深圳海关的数据显示，2016年经深圳口岸进口水果共计103.3万吨，同比增加10.1%，价值共计151.9亿元，均位居全国口岸第一位，其中车厘子、鲜葡萄和橙进口更是大幅增长。以智利樱桃为例，深圳口岸已成为智利樱桃进口首选地。据深圳海关统计，在2016年11月至2017年3月智利樱桃产季，内地进口智利樱桃达到创纪录的7.56万吨，同比增长25%；其中，深圳口岸进口量高达6.1万吨，占智利樱桃进口总量的80%，同比增长41%。

　　为进一步丰富国内消费者新鲜优质水果品种的需求，国家质检总局近年以来不断调整准入水果目录，增加新的进口水果品种。9月7日，记者从国家质检总局获悉，今年以来，几乎每月均有新增一种或几种进口水果，其中，根据最近发布的《获得我国检验检疫准入的新鲜水果种类及输出国家/地区名录》（8月23日更新）显示，新增有马来西亚菠萝一种水果品种。其它已获准入的则包括有来自泰国、美国、波兰、尼泊尔等国家和地区的数百种水果。

　　上海美农商务咨询有限公司首席执行官、PMA中国市场代表庄晓青曾向媒体表示，2016年中国新鲜水果的市场准入继续扩大，17个水果新品类获准进入中国市场，其中包括来自4个国家的7种之前从未获准出口中国的水果：土耳其的樱桃、波兰的苹果、老挝的西瓜和香蕉、以及尼泊尔的橙子、柠檬和橘子。

　　据中信证券研究部的报告，2016年中国人均GDP为8866美元，预计到2020年中国水果市场容量将达3万亿人民币，生鲜果业进入市场逐年增量和人均消费增量的双重增长机遇周期。

　　在国内水果市场竞争中，供应链建设是重要的一环。记者从华润万家、家乐福、沃尔玛以及京东生鲜等零售企业获悉，为减少中间环节，降低采购成本，保证价格优势，他们均与本地和海外水果生产基地建立密切的合作关系，或基地直采，或参股、投资生产基地，或进行深度合作、定制。

　　余惠勇坦陈，果品供应链是支撑该公司高速发展的关键因素，而在这当中海外供应链的重要性日渐凸显。

　　他以泰国的无硫龙眼为例，为给消费者提供鲜度、口感更好的泰国龙眼，百果园去年6月起从泰国东部地区以产地包机方式，将多柜龙眼空运直达国内，早上在泰国产地采摘，晚上国内消费者就可以在门店吃到8868体育。此举不仅赢得良好口碑，还取得不俗的销售成绩。

　　记者获悉，百果园的采购团队目前现在海外布局有22个产地直采品类，其中包括美国车厘子、秘鲁提子、墨西哥牛油果、以色列西柚、南非蜜饯、泰国榴莲等等。“海外基地直采的好处是，通过信息无缝对接，建立起采销高度协同，也将最大限度地保障品质。”

　　为寻找到世界各地优质供应商，京东生鲜也与全球多个国家及地区达成战略合作，签署合作协议的商家超2000个。京东生鲜还推出独家海外直采模式，直接对接当地政府和企业。据悉，今年7月京东生鲜与掌握全球50%以上野生冷冻蓝莓产量的牛津集团达成独家合作，直接从其位于加拿大的50万亩野生蓝莓基地采购野生冷冻蓝莓。此前，京东生鲜曾独家首发加州草莓、墨西哥蓝莓、美国Ruby红宝石车厘子、哥斯达黎加金菠萝以及从秘鲁进口的牛油果等多款产品。

　　天猫生鲜今年亦同样加大跨境生鲜的采购，加快与海外相关政府、农产品协会和农业企业合作。

　　值得一提的是，为了抢得采购先机和保持价格竞争力，部分国内生鲜电商和企业在海外不仅仅是采购贸易合作，还直接投资上游。近一两年来国内消费市场迎来新晋网红“牛油果”，记者获悉，今年4月，百果园就联合Mission Produce、兰涛国际共同成立合资牛油果公司，推出即食牛油果品牌“牛油果先生”(Mr.Avocado)，现该品牌牛油果销量从一周一货柜到一周三货柜，销量持续稳定增长中。